ماده شیمیایی صمغ زانتان Xanthan gum

  • ساخت کشور چین
  • بسته بندی در کیسه های ۲۵ کیلوگرمی
  • حداقل سفارش یک تن
  • تحویل فوری

موجودی محدود

توضیحات

زانتان­ گام صمغی است که به وسيله تخمير ميكروبی به دست ­مي­ آيد. در دامنه وسيعي از درجه حرارت،pH ويسكوزيته­ ی آن ثابت مي­ ماند. خاصیت پلاستیکی غیر حقیقی دارد و ویسکوزیته آن با افزایش نیروی برشی کاهش­ می­ یابد. باکتری‌ های تولید کننده زانتان­ گام در یک تخمیر هم زده­ می‌شود. ظرف تولیدی شامل کربوهیدرات مانند گلوکز و یک منبع مناسب هیدروژن و نمک های مغذی است. ظرف واکنش را گرما می‌دهند و هنگامی که فرآیند تبخیر به پایان رسید، ماده حاصل را برای نابودی باکتری ها، گرم می­کنند. محصول نهایی شامل صمغ زانتان گام و ایزوپروپیل الکل است که در ظرف واکنش، ته نشین می‌شوند و به مرور، پلیمر حاصل خشک و بسته بندی می‌شود.

 

 

كاربرد ماده شیمیایی زانتان­ گام(Xanthan gum)

  • غلظت دهنده، افزایش دهنده ویسکوزیته و رئولوژی مودیفایر
  • در صنایع غذایی به عنوان غلظت دهنده
  • در صنایع دارویی و بهداشتی و پزشكی
  • در صنایع رنگ و رزین
  • حفاری چاه نفت نیز برای تنظیم رئولوژی محیط

 

حمل و نقل ماده شیمیایی زانتان­ گام(Xanthan gum)

حلالیت صمغ زانتان معمولا با تغییر میزان pH تحت تاثیر قرار نمی ­گیرد و در تمام شرایط اسیدی محلول خواهد بود. ویسکوزیته محلول دارای صمغ زانتان در pH پایین و دما های بالا برای مدت طولانی پایدار است.

نقد و بررسی‌ها

هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “ماده شیمیایی صمغ زانتان Xanthan gum”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *